resep tongseng kambing tanpa santan Secrets
resep tongseng kambing tanpa santan Secrets
Blog Article
three. Sebelum dimasukkan ke dalam kuah, marinasi daging sapi khas dalam dengan merica agar rasanya lebih meresap.
Tongseng biasanya dimasak dadakan seperti tahu bulat. Hal ini berbeda dengan gule yang punya proses memasak lebih panjang.
Tekstur kol yang masih krenyes krenyes saat menyantap tongseng sapi ini bikin sajian jadi makin enak!
Di Indonesia, tongseng sapi biasanya disajikan sebagai hidangan istimewa ketika ada acara-acara penting, seperti Idul Adha. Namun tongseng juga cocok dihidangkan sebagai lauk makan sehari-hari. Tongseng sapi ini memang cocok disantap sebagai lauk makan bersama nasi putih hangat.
Dengan bumbu rempah yang harum dan kuah santan yang kental, tongseng sapi tetelan adalah hidangan yang memukau lidah dengan paduan cita rasa manis, pedas, dan gurih yang sempurna.
Resep terakhirnya, masukkan irisan tomat dan juga kubis ke dalam tongseng sapinya tdi. Jadi bisa dipastikan kalau tongseng sapi ini sudah mewakili gaya hidup sehat sehari-hari. Setelah hampir matang, cicipi rasanya terlebih dahulu seperti biasanya, agar tidak kecewa.
Kemudian tumis mereka di atas minyak yang sudah terlebih dahulu dipanaskan. Aduk-aduk hingga merata dan harum.
Tidak mengandung santan, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi atau yang sedang menjalani diet program rendah lemak. Kaya akan protein, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
Masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam dan tunggu hingga matang. Potong kotak daging ayam dan siapkan untuk tongseng.
Masak tongseng dengan api kecil dan waktu yang cukup hingga daging empuk. Ini akan membuat tongseng lebih meresap dan menghasilkan tekstur yang lembut.
Buang airnya, lalu potong sesuai selera. Langkah ini bisa kamu skip kalau kamu ingin langsung memasak daging tanpa direbus.
Studi di jurnal Biological Trace Component Research menjelaskan bahwa kandungan yang dimiliki daging sapi, yaitu heme iron, dapat mengikat zat besi agar tetap dalam tubuh dan mencegah terjadinya anemia.
Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi www.dapurrenyah.com pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera.
Tongseng sapi santan memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang kompleks, membuatnya cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama bersama nasi hangat atau ketupat.